Сдать ЕГЭ на сотку 
Затащить Всерос Вредно – и точка: как побороть пристрастие ребенка к фастфуду
Реклама сетевых ресторанов быстрого питания наполнена красочными и яркими сюжетами, а ассортимент вкусных блюд представлен настолько эстетично, что даже у заядлого сторонника ЗОЖ появляется желание отведать бургер. К сожалению, маркетинг оказывает большое влияние не только на взрослых. Калорийная пища и сладкая газировка быстро нашли отклик в детских сердцах. Родителям сложно отказать любимому чаду в лакомстве. Неправильное питание уже привело к учащению случаев заболеваний органов пищеварения, ожирения и нарушения обмена веществ у детей.
Встретить ребенка, который предпочтет морковные палочки или яблочные дольки картошке фри, непросто. Наблюдая за детьми на улице, можно заметить огромное количество малышей, уплетающих чипсы и газировку. Вредная пища стала привычной частью детского рациона, что вызывает тревогу у гастроэнтерологов, аллергологов и педиатров. Частые симптомы, на которые все чаще жалуются малыши: боли в животе, тошнота, запоры, поносы и одышка. Согласно медицинской статистике, такие болезни, как панкреатит и холецистит, стали встречаться и у маленьких пациентов. К ним добавляются проблемы с аллергией, повышенной утомляемостью и избыточным весом. Врачи сходятся в едином мнении: виновато неправильное питание.
Содержание
Сдать ЕГЭ на сотку!
Занятия в онлайн-школе «Коалиция» с экспертом ЕГЭ – уверенность в успешном результате ребенка на экзамене
Какие блюда фастфуда можно употреблять умеренно
Нельзя однозначно утверждать, что все разнообразие меню в заведениях фастфуда вредно одинаково. Многие рестораны стараются ввести сбалансированный подход к питанию и вводят в ассортимент полезные блюда. Такой маркетинговый ход вызван прошедшей недавно пандемией и массовым трендом на здоровый образ жизни.
Список продуктов, которые не нанесут вреда здоровью ребенка, если употреблять их время от времени:
- бургеры с котлетой, приготовленной на гриле;
- пицца без копченостей;
- печеные пироги и булочки;
- травяной чай;
- запеченный картофель.
В меню ресторанов национальной русской кухни можно выбрать традиционные блинчики, пельмени или вареники.
Большую опасность для детского организма представляют газированные напитки, которые содержат повышенное количество сахара. В качестве альтернативы ребенку можно предлагать компоты, морсы или натуральные соки.
Какие продукты категорически запрещены для детского питания
Все блюда, которые обжаривают в масле, должны быть под запретом для ребенка. Сюда относят картофель фри, наггетсы и жареные пирожки. Еда, приготовленная во фритюре, впитывает в себя большое количество канцерогенов. Попадая в хрупкий организм ребенка, опасные вещества разрушают его изнутри. Обжаренный картофель содержит опасный холестерин, который затрудняет усвояемость жиров. Он оседает на стенках сосудов, закупоривает их, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всем ресторанам категорически запрещено готовить еду на несвежем и прогорклом масле, но этот запрет часто не соблюдается.
Бесплатная профориентация
Эксперты «Коалиции» раскроют сильные стороны ученика, предложат варианты будущих профессий, подберут подходящие вузы и составят стратегию поступления.
Опасная соль
Детские педиатры рекомендуют снизить потребление соли в рационе ребенка до 3 граммов, но в магазинных и ресторанных полуфабрикатах содержание соли явно превышает норму. Кроме того, фастфуд содержит соли фосфорной кислоты, избыток которых приводит к нарушению обмена кальция. Избыток соли в организме ведет к развитию заболеваний:
- гипертонии;
- обезвоживанию;
- проблем с почками;
- гормональному сбою.
Соль в излишних количествах нарушает кислотно-щелочной баланс организма ребенка, это сопровождается снижением иммунитета, головными болями, слабостью и повышенной утомляемостью.
Лучшим и эффективным способом избежать проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием, будет категоричный отказ от фастфуда. Для этого родители должны приложить усилия. Ограничения и наказания не приведут к должному результату – запретный плод сладок, а доступность быстрой еды делает проблемой ее запрет для детей и подростков.
Что могут сделать взрослые
В семьях, которые питаются фастфудом и относятся к этому легко и беззаботно, дети будут продолжать традиции опасного перекуса. Пищевые привычки закладываются в детстве и сопровождают человека на протяжении всей жизни, а значит, именно родители должны внести важный вклад в здоровье ребенка, отказавшись от нездорового питания.
Несмотря на доказанный вред употребления фастфуда для детей, посещаемость ресторанов быстрого питания не снижается, а продажи полуфабрикатов приносят производителям ощутимый доход. Зачастую именно мама и папа открывают ребенку мир вредной еды. Причины этого – загруженность на работе, нежелание слушать детские капризы, непонимание последствий или следование моде. Первые звоночки в виде проблем со здоровьем многие вообще не связывают с рационом. Лишь когда проявления болезни становятся ярко выраженными, а состояние малыша ухудшается, взрослые понимают важность правильного питания.
Родители, которые употребляют фастфуд, демонстрируют ребенку определенную модель поведения. И он будет считать ее верной. То же самое касается еды. В семьях, где привита культура здорового образа жизни, употребление фастфуда не будет основой питания. Начать необходимо с себя: выявить наличие признаков зависимости от вредных продуктов, изменить образ жизни, устранить нездоровую еду из своего рациона.
Как сэкономить на поступлении ребенка в вуз?
Подпишитесь, и мы вышлем подробную информацию про льготы при обучении и о возможности поступления на бюджет в топовый вуз без ЕГЭ.
Советы родителям, чьи дети не могут жить без фастфуда
Если вы совсем не можете отказать своему ребенку в быстром питании, отдавайте предпочтение крупным сетевым ресторанам и товарам брендов, чье качество подтверждено сертификатами и положительными отзывами. В небольших уличных забегаловках, помимо получения вреда от жареного, соленого и жирного, можно заразиться кишечной палочкой и другими инфекциями. Обязательно изучайте состав блюд быстрого приготовления в магазинах.
Другие советы родителям:
- никогда не ассоциируйте фастфуд с праздником. Совместное приготовление домашнего печенья с членами семьи должно стать гораздо более приятным развлечением. Не рассматривайте сетевые рестораны быстрого обслуживания в качества места празднования детского дня рождения;
- введите в рацион ребенка свежие фрукты, овощи, рыбу. Пусть здоровые и полезные продукты станут частью вашей жизни;
- займитесь поиском лучших рецептов совместно с детьми. Устройте гастрономический конкурс;
- не покупайте сладкую газировку, чипсы и сухарики домой. Пусть это станет семейным запретом;
- поощряйте спортивные успехи ребенка. Посещайте спортивные мероприятия вместе.
Дети обожают еду без излишеств: котлета на булочке, наггетсы или жареную картошку. Все это можно готовить дома из полезных ингредиентов. Вовлеките ребенка в процесс приготовления блюда, анализируя состав и пользу тех или иных составляющих в игровой форме вместо прочтения детям лекции о вреде фастфуда.
Выводы
Важно предоставить малышу не только здоровую и полезную, но и вкусную альтернативу. Домашняя еда должна нравиться детям точно так же, как нравятся гамбургеры и картошка фри. Для ребенка важно то, как выглядит еда, но не в понимании взрослого. В интернете и кулинарных книгах представлено достаточно способов украсить еду. Используйте привлекательную посуду, заправки из соусов и красивую подачу. Следите за режимом дня и приемом пищи. Крайне важно, чтобы завтрак, обед и ужин были в установленное расписанием время. Так удастся привить ребенку привычку к правильному питанию.
